最近は低糖質な食品がスーパーでも手軽に購入することができるようになってきましたね！
今回は、糖質50%オフのパスタが美味しいのかどうかレポートしていきます(￣^￣)ゞ
ニップンのオーマイ糖質50%オフパスタについて
ニップンの糖質50%オフパスタは”生パスタ風味のもちもち食感”で、1食で1日分の食物繊維が摂取できる商品です。
１っ食あたりの分量は乾麺の状態で、80gとなっています。
80gあたりの糖質量が25.7g、食物繊維量が28.3gです。
通常のパスタだと、乾麺100gあたりの糖質量が約80gほどもあるので、かなり少ない糖質量ですね！
原材料は
小麦粉、小麦たん白、デュラム小麦のセモリナ、全粒小麦粉、食塩、加工でん粉、着色料です。
オーマイ糖質50%オフのパスタは、下記の３つのポイントが特徴的です。
- 食物繊維の一種である難消化性でんぷんで糖質オフ
- もちもち食感のある小麦粉使用で、生パスタ風食感
- 全粒粉配合で風味アップ
糖質50%オフなのに、生パスタみたいなもちもち食感！？
本当にそうなら、ダイエット生活でこんなに嬉しいことはないですよね（ ; ; ）
期待が高まります！
糖質50%オフパスタで明太スパゲッティを作ってみた！
糖質50%オフのパスタを使って、明太パスタを作りました！
茹で上がった麺は、断面が四角い形をしていて、不思議な見た目でした。
麺の食感は確かにもちもちしていて、生パスタっぽさがあります。
ただ、通常のパスタのつるんっとした食感は糖質オフ麺で再現するのは難しいのかな・・・と感じました。
途中で麺がブチっとちぎれてしまうような感じもあって、ちょっと残念だったのですが、それでも糖質が半分にカットされていることを考えると、アリなのではないかと思います。
今回は市販のパスターソースなどを使用せずに明太パスタを作ってみたのですが、糖質50%オフのパスタを食べるなら、濃厚なクリーム系のパスタソースの方が相性が良さそうかな、と感じました。
通常のパスタと比べると若干物足りない感じは否めないですが、糖質量が半分に抑えられていると思うと、充分に満足できると思います！
ダイエット中にどうしてもパスタが食べたくなった時は、ぜひ糖質カットのパスタを試してみてください(^ ^)/
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